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Como isso funciona no mundo? Cafeteiras de dose única

Como isso funciona no mundo? Cafeteiras de dose única



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Ser capaz de colocar uma pequena cápsula em sua máquina de café e pegar uma xícara de café acabado de fazer é uma das invenções mais usadas de nosso tempo. Então, como esses dispositivos mágicos criam a xícara de café perfeita sob demanda?

Uma das maiores vantagens que os fabricantes de café de dose única trouxeram para o setor foi a facilidade de uso. Antigamente era necessário ter café moído, depois medir, pegar um filtro de café, despejar água e preparar. Isso não é indiscutivelmente uma tarefa árdua, mas ainda demorou em seu humor matinal grogue. As cafeteiras de cápsulas trouxeram uma variedade de sabores para nossas rotinas matinais, tudo com o toque de um botão.

Os primeiros passos da cafeteira

A primeira coisa que precisa acontecer em uma cafeteira de dose única é o usuário encher o reservatório na parte de trás. Em seguida, simplesmente coloque uma cápsula e aperte cerveja. É aqui que começa a engenharia e a magia. que wurrrrrrrr O ruído que você ouve quando sua cafeteira liga é, na verdade, uma pequena bomba que começa a empurrar água pela máquina. Na maioria dos casos, essa bomba consiste em um pequeno motor com um rolo irregular.

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Este rolo irregular fará com que um tubo flexível se mova em uma ação de bombeamento, sugando a água. No entanto, muitos fabricantes de café não usam bomba; na verdade, algumas cafeteiras não têm partes móveis. Em vez disso, eles usam o que é chamado de válvula de retenção - uma válvula que só permite o fluxo em uma direção. A água flui através da válvula de retenção devido à gravidade para o aquecedor. O aquecedor aquece a água, criando uma diferença de temperatura entre a água aquecida e o reservatório.

Esse diferencial faz com que o fluxo do reservatório para o aquecedor, e a válvula de retenção mantém a água se movendo em uma direção. Este princípio permite que muitas cafeteiras operem apenas com tubulação e aquecedor, sem peças móveis. Você pode aprender mais sobre este princípio no vídeo abaixo.

O elemento de aquecimento é a próxima etapa do processo. Freqüentemente, os fabricantes de café usam tubos de cobre que são aquecidos. Isso aumenta a área de superfície da água em contato com o metal aquecido e acelera o processo. Algumas cafeteiras usam reservatórios aquecidos, mas, de longe, os mais comuns são tubos aquecidos em espiral. O calor é criado por meio de resistência elétrica. Uma corrente tenta fluir pelo metal, que apresenta resistência significativa ao fluxo de energia. Esses aquecedores são tipicamente 1500 watts e trará seu café para 185 graus Fahrenheit. Essa resistência transforma a energia elétrica em energia térmica, elevando a temperatura da água do café.

As etapas finais do processo

Agora, a água do seu café foi bombeada para o topo da máquina de café. No final do tubo, há um bico estreito em forma de mangueira que aumenta a pressão da água. Essa água de alta pressão é bombeada para dentro e por toda a cápsula, apenas para sair pelo pequeno orifício feito na parte inferior da cápsula quando você a coloca na máquina.

Essa pressurização da água garante que todo o sabor da cápsula seja aproveitado, e a água percorre todo o caminho através da cápsula de café. Se você quisesse dissecar uma cápsula de café de uma porção, veria que o café na verdade fica sobre uma camada final de papel de filtro que impede que o café fique cheio de borra. A etapa final do processo é encher essa caneca e para você aproveitar.

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Uma coisa que você não espera encontrar em sua cafeteira de porção única é um compressor de ar. A explosão final de vapor que você vê saindo de sua máquina é, na verdade, uma explosão do compressor de ar usado para limpar os canos. Isso mantém sua máquina limpa após cada uso e garante a preparação perfeita o tempo todo.


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